Le monde musulman (VII^e-XIII^e siècles)

in DAUMAS Maurice (dir.), Histoire géné­rale des tech­ni­ques, PUF, 1962-1979, 5 vol., LXXXIX-3792 p., rééd. 1996, t. 1 : Les ori­gi­nes de la civi­li­sai­ton tech­ni­que, XVI-652 p.